Torta di mele light ( Senza grassi!)
Iniziamo con una ricetta immancabile, un must,tradizionale e buonissima: la torta di mele. Questa versione posso davvero definirla la mia preferita! Oltre a risultare quasi un dolce al cucchiaio, é leggerissima, senza burro né olio, un dolce perfetto per chi è a dieta e non sa rinunciare alle golosità, ma anche uno spuntino sano per i più piccini!
Ingredienti (ricetta originale.)
- 1 kg di mele renette
- 120 + 50 gr. di zucchero (120 nell'impasto, 50 in superficie.)
- 150 gr. di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- mezzo bicchiere di latte
- 1 bustina di vanillina
Ingredienti (ricetta modificata da me.)
- 1 kg di mele
- 100 + 20 gr. di zucchero (100 nell'impasto, 20 in superficie.)
- 150 gr. di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- mezzo bicchiere di latte
- 1 bustina di vanillina
Procedimento:
Per controllare la cottura, fare la celebre "prova dello stecchino": immergerlo nella torta, e se esce pulito bé.. è pronta per essere sfornata! :P
Fatemi sapere se provate a fare questa delizia, se vi è piaciuta o se avete apportato qualche modifica! Per qualsiasi delucidazioni, non esitate a commentare!
Consigli: Per un sapore più deciso e autunnale,vi consiglio di aggiungere una spolverata di cannella nell'impasto!
...E questo è il mio risultato:
A presto,
Consigli: Per un sapore più deciso e autunnale,vi consiglio di aggiungere una spolverata di cannella nell'impasto!
...E questo è il mio risultato:
A presto,
Sandra
Ciao grazie per la visita e in bocca al lupo per il blog :)
RispondiEliminaA presto!
Ciaooo!! Grazie a te di essere passata!! Piano piano poverò gran parte delle tue ricettine :P A presto e crepi il lupo!! ^_^
Eliminafantastica!!! proprio quello che ci vuole...dolcezza senza troppe calorie!! bravissima!!!
RispondiEliminaGrazie mille per essere passata e per i complimenti Mimma!! piacere di conoscerti ^_____^ ti consiglio davvero di provare questa ricettina, leggera e golosa! A presto! :P
EliminaSandra